শরীর সুস্থ রাখতে পুষ্টিকর, ভিটামিন সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া গুরুত্বপূর্ণ। ওজন কমানো কিংবা নানা শারীরিক অসুস্থতার জন্য অনেকের খাবারের ব্যাপারে নানা বিধিনিষেধ থাকে, সেক্ষেত্রে স্বাস্থ্যকর খাবারের বিকল্প নিশ্চিত করতে হবে। সাধারণভাবে শরীরে ভিটামিনের ঘাটতি হলে ক্লান্তি, দুর্বলতা, মাথা ঘোরা, অস্থিরতার মতো সমস্যা দেখা দেয়। এ ছাড়াও বিভিন্ন উপসর্গের মাধ্যমে ভিটামিনের ঘাটতি প্রকাশ পেতে পারে। শরীরে ভিটামিনের অভাব হলে মুখেও সেই লক্ষণ স্পষ্ট হয়। এমন কিছু লক্ষণের কথা জানানো হয়েছে ভারতীয় গণমাধ্যম ‘আনন্দবাজারে’র এক প্রতিবেদনে। যেমন- ১. ত্বকের উজ্জ্বলতা কমে গেলে বুঝতে […]