এখন শীত মৌসুম। বাজারে সহজেই ফুলকপি পাওয়া যায়। মৌসুমি সবজি হওয়ায় কম-বেশি সবাই কিনে থাকেন এটি। এক্ষেত্রে প্রায় সময়ই দেখা যায় ফুলকপির পাতা ফেলে দেয়া হয়। এই পাতারও পুষ্টিগুণ রয়েছে। এবার ফুলকপির পাতার উপকারিতা জেনে নেয়া যাক।   ফুলকপির পাতায় প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন ও খনিজ রয়েছে। যা বাচ্চাদের বৃদ্ধি ও বিকাশের জন্য গুরুত্বপূর্ণ অবদান রাখে। বাচ্চাদের উচ্চতা, ওজন ও হিমোগ্লোবিনের বিকাশে সহায়তা করে থাকে। ফাইবার সমৃদ্ধ হওয়ায় যারা ওজন কমাতে চান তাদের ডায়েটের জন্য উপযুক্ত মৌসুমি এই সবজির পাতা। সালাদ, […]