ইফতার আয়োজনে ভোজনরসিকদের কাছে বাহারি পদগুলো রোজার বিশেষ মুহূর্তকে আরও আকর্ষণীয় করে তোলে। তাই ইফতার টেবিলে ঐতিহ্যবাহী এবং স্থানীয়ভাবে তৈরি নানান পদের খাবারের চাহিদা অনেক। সে অনুযায়ী প্রতিবছরের মতো এবারও মিষ্টি ব্র্যান্ড সিজলের ইফতার আয়োজনে স্থান পেয়েছে বাহারি সব পদ।

বৈচিত্র্যপূর্ণ এবং জনপ্রিয় সিজলের ইফতার বাজার। প্রায় ১১৪ রকমের ইফতারি তাদের। যার মধ্যে আছে চিকেন উইংস ফ্রাই, এসপি চিকেন ফ্রাই, চিকেন চপ বার্গার, কাবাব থেকে শুরু করে শাহী, হাজারী, সিজল জিলাপি ও গাজর হালুয়ার মতো মিষ্টান্নের সমাহার। ক্রেতাদের মাহালবিয়া, ফিরনি, ক্ষীর জর্দা চাহিদার শীর্ষে।

কর্তৃপক্ষ জানান, এবারের ইফতার আয়োজনে নিয়ে বেশ সাড়া পেয়েছেন। এর মধ্যে ক্ষীর জর্দা, মাহালবিয়া বেশ জনপ্রিয়।

সিজলের ইফতারি আইটেমে কিচেন বিভাগে রয়েছে চিকেন রোল স্টিক, চিকেন টোস্ট, চিকেন বল, চিকেন চমুচা, চিকেন কাবাব, বিফ টিক্কা কাবাব, চিকেন সানবু, ফিঙ্গার প্রন, চিকেন ফিঙ্গার, ভেনজিন চপ, চিকেন সপ্ট এন্ড জুসি, চিকেন ক্রিসপি, এগ বল, চনা, পিঁয়াজু, বেগুনি, মরিচা, কলা ফ্রাই, পটেটো চপ, চিকেন ইউংস ফ্রাই, এসপি চিকেন ফ্রাই, চিকেন চপ বার্গার, চিকেন হট, মিনি টু স্টার, গ্রিল বার্গার, চিকেন রেড বার্গার, চিকেন রেড উইংস, প্রন টোস্ট, চিকেন লং বার্গার, টিক্কা বার্গার, চিকেন ফিঙ্গার রোল, চিকেন স্পাইসি ফ্রাইড, প্রন ফিঙ্গার সাসলিক, চিকেন ললিপপ ও এগ কাবাব।

পেটিস বিভাগে রয়েছে চিকেন পাকুরা, এরাবিয়ান বল, এরাবিয়ান চপ, প্রন প্কাুড়া, বল স্টিক, চিকেন ভেজিটেবল ফ্রাই, চিকেন অনিয়ন, প্রন রোল, চিকেন কোপ্তা, স্পেশাল চিকেন পিজ্জা, ইটালিয়ান পিজ্জা, ফ্লাওয়ার, পেটিস, লং স্কয়ার পেটিস, মিনি বার্গার, চিকেন মিট রোল, চিকেন অন্তন, চিকেন অরিয়েন, সবজি পেটিস, চিকেন ডোনাট, ফিস ফিঙ্গার, চিকেন রয়েল স্টিক, ফিস কাবাব, চিকেন কাবাব ও স্যান্ডুইচ।

পেস্টি আইটেমের মধ্যে রয়েছে সামী কাবাব, গ্রিস কাবাব, এগ চপ, ফুসকা চপ, চাইনিজ চপ, এগ বল, চিকেন তান্দুরি, চিকেন গ্রিল, ঝালি কাবাব ও চিকেন ড্রাম স্টিক।

বিস্কুট বিভাগে রয়েছে মিঠাই কেক, সিমমাই বন, ব্রেড পুডিং ছোট, ব্রেড পুডিং বড়, বারষ খানি, ছোট রুটি, মিল্ক ব্রাড, লুচি বাখরখানি ও বাখরখানি বড়। নরমাল সুইটসে রয়েছে দই, ফিরনি, পুষ্টি কাপ দই, ছানার পুটিং, মাওয়া ফিরনি, ক্ষীর মিক্স, ক্ষীর জদ্দা ও বোরখানী।

ড্রাই সুইটসে রয়েছে আমিত্তি, শাহী জিলাপি, হাজারী জিলাপি, সিজল জিলাপী, রেশমি জিলাপি, কালো জিরা জিলাপি, গাজর হালুয়া, লুচি পিঠা, স্পেশাল ঘি সেমাই, মাহালাবিয়া।

সিজলের আগ্রবাদ শাখার ম্যানেজার জাহেদুল আলম বলেন, আত্মশুদ্ধি, সংযম ও ভ্রাতৃত্ববোধের রমজান মাসে রোজাদারদের মধ্যে সিজল ইফতারের ব্যাপক সাড়া পেয়েছি। ক্রেতাদের মাহলাবিয়া, আমিত্তি, ক্ষীর জর্দা চাহিদার শীর্ষে। এছাড়াও রয়েছে ৬৫০ টাকায় চিকেন হালিম ও ৮০০ টাকায় মাটন হালিম।

পূর্বকোণ/ইব