কাজের চাপে নগরীর আগ্রাবাদের অফিসপাড়ার অনেক কর্মজীবীর বাসায় ইফতার করা হয় না। তাই অফিস শেষে সন্ধ্যাবেলায় একটু ছিমছাম পরিবেশে ইফতার করতে চান তারা। ইফতার সারেন অভিজাত রেস্তোরাঁ গুলোতে। কেবল অফিসপাড়ার লোকজন নয়, নগরীর নানা আবাসিক এলাকার রোজাদারেরাও এসব রেস্তোরাঁয় ভিড় জমান।

আগ্রাবাদ এলাকার হোটেল আগ্রাবাদে ইফতারির নানা পদ নিয়ে আজকের আয়োজন। দাম তুলনামূলকভাবে কম হওয়ায় নগরীর অভিজাত হোটেল আগ্রাবাদের ইফতারির স্বাদ নিতে পারছেন সাধারণ ক্রেতারাও। রয়েছে পিঁয়াজু, বেগুনি, ফ্রাইড রাইস ও হালিমের মতো বেশ কিছু মজার খাবার। ৭০ পদের খাবার নিয়ে এ বছর ব্যুফে ইফতারি ও রাতের খাবারের আয়োজন করেছে হোটেল আগ্রাবাদ। এখানে ব্যুফেতে ইফতারি ও রাতের খাবার খেতে জনপ্রতি ভ্যাটসহ সাড়ে ৩ হাজার টাকা।

ব্যুফে খাবার ছাড়াও এ বছর আগ্রাবাদ হোটেলের ইফতারিতে বৈচিত্র্য এনেছে বিশেষ ধরনের হালিম। এখানে প্রতি বাটি চিকেন হালিম ১৫০, বিফ হালিম ৩১০ ও মাটন হালিম পাওয়া যাচ্ছে ৩৪৫ টাকায়। আগ্রাবাদ হোটেলের ইফতারি আয়োজনে রয়েছে চার ধরনের পার্টি মেন্যু ও বক্স মেন্যু। চিকেন টোস্ট, ফ্রাইড গ্রিন চিলি, ফিরনিসহ ২০ পদের খাবার নিয়ে পার্টি ইফতারি মেন্যু কিনতে হবে ভ্যাটসহ ৮৮০ টাকায়। চিকেন টিক্কা কাবাব, চিকেন হালিম, চিকেন রেজালা, বিফ আকনিসহ ২১ পদের খাবার নিয়ে রয়েছে আরেকটি পার্টি মেন্যু। ভ্যাটসহ ১২৫০ টাকায় মিলবে এ প্যাকেজটি।

আবার ১৩৭৫ টাকার পার্টি মেন্যুতে রয়েছে চিকেন হালিম, ফ্রাইড চিকেন, মোরগ পোলাওসহ ২২ পদের খাবার। চিকেন তান্দুরি, বিফ মেজবানি ও হায়দ্রাবাদী বিরিয়ানিসহ ২২ পদের খাবার নিয়েও রয়েছে পার্টি মেন্যু। ১৫৬০ টাকায় মিলবে এ প্যাকেজটি। বাসায় নিয়ে যাওয়ার জন্য রয়েছে ইফতারির বক্স, মেন্যুতে রয়েছে পপর্কন চিকেন, ফিরনি, আলুর চপসহ ১৩ পদের খাবার। এটির দাম পড়বে ৪৫০ টাকা। আবার থাই ফ্রাইড চিকেন, মিক্সড ফাইড রাইচ স্প্রিং রোলসহ ১১ পদের আরেকটি ইফতারির বক্স মেন্যু কিনতে গুনতে হবে ৬৫০ টাকা।

হোটেল আগ্রাবাদের সেলস এন্ড মার্কেটিংয়ের সিনিয়র ম্যানেজার সঞ্জয় ভৌমিক বলেন, ইফতার অনুষ্ঠানের জন্য পার্টি মেন্যু অনুযায়ী অর্ডার দিলেই আমরা এবার বিনামূল্যে মিলনায়তন ব্যবহারের সুযোগ দিচ্ছি। ফলে বিক্রি ভালো। এছাড়া রয়েছে অনলাইন ডেলিভারিও। সেহরিতে কার্ডে বিল পরিশোধ করলে রয়েছে ২০ শতাংশ ছাড়।

পূর্বকোণ/ইব