বর্তমান মৌসুমটা ফলের। এসময় অনেক ফলের মধ্যে সবার কাছে সুপরিচিত একটি ফল হলো জামরুল। দেশে প্রায় সব জায়গায় পাওয়া যায় এই ফল। জামরুল সাধারণত দুই রকমের হয়ে থাকে। সাদা এবং লাল। জামরুলে ভিটামিন সি ও ফ্লাবিনয়েড (এন্টিঅক্সিডেন্ট) থাকায় ক্যান্সার ও কোষের ধ্বংস রোধ করে। ভিটামিন সি দেহের রোগ প্রতিরোধক শ্বেতকণিকা তৈরি করে। এটি ঠান্ডাজনিত রোগ থেকে রক্ষা করে। জামরুলে থাকা নিয়াসিন কোলেস্টেরল তৈরিকে নিয়ন্ত্রণ করে। নিয়াসিন রক্তে ভালো এইচডিএল কোলেস্টেরল বাড়ায় এবং খারাপ ট্রাইগ্লিসারাইড কমায়। এতে সোডিয়াম না থাকা এবং […]