শীতের আগমনী বার্তা কিংবা বিভিন্ন ধর্মীয় ও পারিবারিক উৎসব-পার্বণে তিলের নাড়ু একটি ঐতিহ্যবাহী ও জনপ্রিয় খাবার। সাদা তিল ও আখের গুড়ের মিশ্রণে তৈরি এই মিষ্টি খাবারটি যেমন সুস্বাদু, তেমনই স্বাস্থ্যকর। সামান্য কিছু উপকরণ দিয়ে খুব অল্প সময়ে কীভাবে ঘরেই পারফেক্ট মচমচে তিলের নাড়ু তৈরি করবেন, তার সহজ ও সঠিক উপায় নিচে দেওয়া হলো। উপকরণ সাদা তিল: ১৫০ গ্রাম আখের গুড়: ২০০ গ্রাম পানি: পরিমাণমতো ১. মোটা তলাযুক্ত কড়াইয়ে তিল হালকা করে ভেজে নিতে হবে। ২. তিল থেকে সুন্দর ঘ্রাণ এলে […]