পেয়ারা স্বাস্থ্যকর একটি ফল হিসেবেও পরিচিত। খেতেও দরুণ সুস্বাদু। এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, আয়রন, ভিটামিন বি-৬ এবং ভিটামিন সি। পাশাপাশি পেয়ারা ফাইবার ও পটাসিয়ামেরও ভালো উৎস।
প্রতিদিন একটি করে পেয়ারা খেলে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে। এতে থাকা বিভিন্ন ধরনের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শরীরের কোষকে রক্ষা করে ও প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে। বিশেষ করে গাঁটের ব্যথা ও বাতের মতো সমস্যা নিয়ন্ত্রণে রাখতে পেয়ারা খুব উপকারী। পেয়ারা ডায়াবেটিক রোগীদের জন্যও নিরাপদ, কারণ এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম, যা রক্তে শর্করার মাত্রা দ্রুত বাড়তে দেয় না। এছাড়া, এতে থাকা ভিটামিন বি-৬ ও নিয়াসিন মস্তিষ্কে রক্ত সঞ্চালন উন্নত করে, যার ফলে মনোযোগ ও স্মরণশক্তি বৃদ্ধি পায়।
ওজন কমাতে চাইলে পেয়ারাকে রাখতে পারেন আপনার খাদ্যতালিকায়। এতে থাকা উচ্চমাত্রার ফাইবার হজমে সাহায্য করে এবং দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা অনুভব করায়, ফলে ক্ষুধা কম লাগে। সকালে খালি পেটে একটি পেয়ারা খাওয়া ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে কার্যকর। পেয়ারা খেলে পেট ঠাণ্ডা থাকে এবং পিত্তজনিত সমস্যা প্রশমিত হয়। এর শীতল প্রভাব পেটের জ্বালা বা অস্বস্তি কমাতেও সহায়ক।
পেয়ারার আরও উপকারিতা:
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে, রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে, মস্তিষ্কের কার্যক্ষমতা বাড়ায়, ওজন কমাতে সাহায্য করে, গাঁটের ব্যথা ও প্রদাহ কমায়, পেট ঠাণ্ডা রাখে ও হজমে সাহায্য করে
পেয়ারা সহজলভ্য ও দামে সাশ্রয়ী একটি ফল—আর তাই প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় এটি রাখা স্বাস্থ্যকর একটি অভ্যাস হয়ে উঠতে পারে।
পূর্বকোণ/ইবনুর
