বিয়ে, মেজবান, মিলাদ, ওরশ ও অন্যান্য সামাজিক অনুষ্ঠান বেশি হয় শীত মৌসুমকে ঘিরে। তাই শুধু কোরবানি নয়, শীত মৌসুমেও চট্টগ্রাম অঞ্চলে গুঁড়ো মসলার চাহিদা থাকে বেশি। এছাড়া প্রতিদিনের রান্নাবান্নায় মসলার চাহিদা তো আছেই। কিন্তু বাজার থেকে কেনা মসলার নামে আমরা কী খাচ্ছি।  কাপড়ের ক্ষতিকারক রং ও ধান-চালের তুষ মিশিয়ে নগরীতে তৈরি করা হচ্ছে গুঁড়ো মসলা। যা মানবদেহের জন্য মারাত্মক ক্ষতিকর। খোদ জেলা প্রশাসন, নিরাপদ খাদ্য অধিদপ্তর, র‌্যাবসহ সরকারি বিভিন্ন সংস্থার অভিযানে এরকম ভেজাল মসলা উদ্ধার করা হয়েছে নগরীর বাকলিয়া মিয়াখান […]