ছোট মাছের মধ্যে খুব জনপ্রিয় হচ্ছে কাচকি মাছ। মজার এ মাছটি খেতে পছন্দ করে না এমন মানুষ পাওয়াই যাবে না। কাচকি মাছ মানব শরীরের জন্য খুবই উপকারী। এ মাছে মানব শরীরের জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন ও ক্যালসিয়াম রয়েছে। এছাড়া কাচকি মাছের অসস্পৃক্ত চর্বি মানব শরীরকে রক্ষা করে উচ্চ রক্তচাপ ও হৃদরোগসহ বিভিন্ন জটিল এবং ঝুঁকিপূর্ণ রোগ থেকে। কাজেই এ মাছটি নিয়মিত খাদ্য তালিকায় রাখা উচিত।  কাচকি মাছে আছে প্রচুর ক্যালসিয়াম। কাঁটাসহ এই মাছ ক্যালসিয়ামের এক অনন্য উপাদান। মলা, ঢেলা, চাঁদা, […]