পবিত্র মাহে রমজানে নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিতের লক্ষ্যে ইফতার ও সেহরি তৈরির সাথে জড়িত খাদ্যকর্মীদের প্রশিক্ষণ দিয়েছে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ, মেট্রোপলিটন কার্যালয়, চট্টগ্রাম।   শনিবার (২ মার্চ) চট্টগ্রাম মেট্রো এলাকার সংশ্লিষ্টদের এ প্রশিক্ষণ দেয়া হয়।   এতে প্রশিক্ষক ছিলেন বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের খাদ্যভোক্তা সচেতনতা, ঝুঁকি ও নিরাপদ খাদ্য ব্যবস্থাপনা বিভাগের পরিচালক (উপসচিব) মো. মিজানুর রহমান। তিনি ইফতার ও সেহরি অনিরাপদ হওয়ার সম্ভাব্য কারণ ও তার প্রতিকার বিষয়ে আলোকপাত করেন।   হোটেল রেস্তোরা মালিক সমিতির সভাপতি সালেহ আহমেদ দেওয়ান বলেন, খাদ্যকে […]