স্বাস্থ্যসচেতন মানুষ আজকাল চিনির ব্যাপারে বাড়তি সচেতন হয়েছেন। পুষ্টিবিদরা বলছেন, অতিরিক্ত চিনি শুধু রান্নায় দেওয়া চিনি বা মিষ্টি থেকে আসে না। এমন অনেক খাবার, রান্নার উপকরণ আছে যেগুলো অজান্তেই রক্তে শর্করার মাত্রায় প্রভাব ফেলতে পারে। যেমন- কেচাপ, সস: রান্নায় ব্যবহৃত বিভিন্ন রকম সস বা কেচাপের মধ্যে যথেষ্ট পরিমাণ চিনি থাকে। বারবিকিউ সস, পাস্তা সস বা টম্যাটো কেচাপে প্রায় ৪ থেকে ১০ গ্রাম চিনি থাকে। গ্র্যানোলা বার: অনেকেই বিকেল বা সন্ধ্যার নাশতায় স্বাস্থ্যকর ‘প্রোটিন বার’ বা ‘গ্র্যানোলা বার’ খান। শরীরচর্চা করার […]