গ্রীষ্মের প্রচণ্ড গরমে পানিশূন্যতা ও হিট স্ট্রোকের ঝুঁকি বাড়ে। এছাড়া হজমের গণ্ডগোলসহ নানা ধরনের শারীরিক সমস্যাও দেখা দেয় গরমে। এ সময় এমন কিছু খাবার খেতে পারেন যা থেকে মিলবে পানি। এসব খাবার হজমেও সহায়ক।

জেনে নিন হিট স্ট্রোকের ঝুঁকি কমাতে যে খাবারগুলো সহায়ক:

১) শসা: শসায় ৯৫ শতাংশই পানি। মাত্র ১৬ ক্যালোরি পাওয়া যায় এক কাপ শসা থেকে। গরমের বাড়তি পানির চাহিদা মেটাতে তাই শসা খাওয়া জরুরি।

২) তরমুজ: হিট স্ট্রোকের ঝুঁকি কমাতে রসালো তরমুজ খান। ফলটি ৯২ শতাংশ পানি দিয়ে গঠিত।

৩) ডালিম: পানির পাশাপাশি ডালিমে এক ধরনের এন্টি-অক্সিডেন্ট রয়েছে যা শরীরের দূষিত পদার্থ বের করে দিতে সাহায্য করে। ডায়েট মেন্যুতে ডালিম রাখলে যেমন হিট স্ট্রোকের ঝুঁকি কমবে, তেমনি শরীর থাকবে সুস্থ।

৪) নাশপাতি: পানি ও ফাইবার সমৃদ্ধ নাশপাতি নিয়মিত খেলে কমবে পানিশূন্যতার ঝুঁকি।

৫) পুদিনা পাতা: মেন্থল রয়েছে পুদিনা পাতায়। ফলে শরীর ঠান্ডা রাখতে সাহায্য করে ভেষজটি।

পূর্বকোণ/সাফা/পারভেজ