দুধ কিংবা দুগ্ধজাতীয় খাবারে অনেক শিশুরই এলার্জি থাকে। অনেকে আবার দুধ খেতে পছন্দও করে না। সেক্ষেত্রে ক্যালসিয়ামের ঘাটতি পূরণে দুধের বিকল্প হিসেবে কিছু খাবার বেছে নিতে হবে।
এছাড়া আরও যেসব খাবার খাওয়া যেতে পারে:
১. দুধের বিকল্প হিসেবে শিশুদের কাঁচা ছোলা এবং কলাইয়ের ডাল খাওয়ানো যেতে পারে। কাঁচা ছোলা রোজ সকালে ভিজিয়ে শিশুকে খাওয়াতে পারেন। গোটা মুগ অর্থাৎ তড়কার ডালেও প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম। এ ছাড়া রাজমা এবং মসুর ডালেও ভরপুর ক্যালসিয়াম পাওয়া যায়।
২. প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় নটে শাক, মেথি শাক এবং ফুলকপির পাতা রাখলেও ক্যালসিয়ামের চাহিদা মিটবে। এছাড়া সজনে শাক, কচুর শাক, কারিপাতাতেও প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম পাওয়া যায়।
৩. অনেক শিশুই শাক খেতে চায় না। সেক্ষেত্রে তাদের খাদ্যতালিকায় শুকনো নারকেল, কাঠবাদাম, তিল রাখতে পারেন।
পূর্বকোণ/সাফা/পারভেজ