দ্রুত মেদ ঝরাবেন বলে শরীরচর্চার সঙ্গে ডায়েট করতে শুরু করেছেন। তাড়াতাড়ি ফললাভের আশায় খাবারের তালিকা থেকে অর্ধেক জিনিস বাদ দিয়ে দেওয়ার প্রবণতা থাকে অনেকের।

অনেকে আবার খাবারের পরিমাণও কমিয়ে দেন। ফলে শরীর দুর্বল হয়ে পড়ে। মাথা ঘোরার সমস্যা, ক্লান্তিও গ্রাস করতে পারে। তবে পুষ্টিবিদেরা বলেন, ডায়েটের কিন্তু নির্দিষ্ট নিয়ম আছে। সেগুলি মেনে চলা জরুরি।

১) পর্যাপ্ত পরিমাণ প্রোটিন খান: রোগা হওয়ার ডায়েটে প্রোটিন রাখা বাধ্যতামূলক। সারা দিনে যে খাবার খাচ্ছেন, তার অর্ধেকটাই যেন প্রোটিনে সমৃদ্ধ হয়। প্রোটিন পেশি মজবুত করে। সেই সঙ্গে শরীরের বাড়তি ওজন ঝরিয়ে ফেলে। প্রতি দিন অন্তত ০.৮ থেকে ১ গ্রাম মতো প্রোটিন খাওয়া যেতে পারে। চিকেন, মাছ, বিভিন্ন ধরনের ডাল, গ্রিক ইয়োগার্টে রয়েছে ভরপুর প্রোটিন। এই খাবারগুলি খেতে পারেন।

২) খাবারের পরিমাণে হ্রাস টানুন ওজন কমাতে চেয়ে না খেয়ে থাকা বোকামি। বরং সারা দিনে বার বার খান। শুধু নজর রাখুন পরিমাণের উপর। ঘড়ির কাঁটা ধরে খাবার খান। যখন খাচ্ছেন তখন মনোযোগ যেন খাবারের উপরেই থাকে। ভাল করে চিবিয়ে খান। এতে হজম ভাল হবে। আবার ওজনও ঝরবে দ্রুত।

পূর্বকোণ/সাফা/পারভেজ