পুষ্টি সমৃদ্ধ ও পর্যাপ্ত পরিমাণে খাবার খেতে না পারায় চট্টগ্রামের ২৫ দশমিক ৫ শতাংশ মানুষ পুষ্টিহীনতায় ভুগছে। ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের পুষ্টি ও খাদ্যবিজ্ঞান ইনস্টিটিউটের এক গবেষণায় মিলেছে এমন তথ্য। তথ্যে আরো দেখা যায়, পুষ্টিহীনতায় বাংলাদেশের মধ্যে সবচেয়ে কম ঘাটতি চট্টগ্রামের মানুষের। অঞ্চল হিসেবে সবচেয়ে বেশি ঘাটতি খুলনা বিভাগে। আবার এ ঘাটতি শহরের তুলনায় গ্রামে বেশি। সারাদেশ পুষ্টিকর ও ভিটামিনসমৃদ্ধ খাবার তুলনামূলক কম খাচ্ছে গড়ে ৪০-৫০ শতাংশ মানুষ। এটির মূল কারণ হচ্ছে দারিদ্রতা। আর্থিক অনটনের কারণে বাংলাদেশের মানুষ এখনো পর্যাপ্ত পরিমানে শরীরের প্রয়োজনীয় পুষ্টি পাচ্ছে না।

এমন বাস্তবতায় দেশে আজ পালন করা হচ্ছে জাতিসংঘ ঘোষিত আন্তর্জাতিক দারিদ্র্য বিমোচন দিবস। জাতিসংঘের উদ্যোগে প্রতি বছরই সারা বিশ্বে দিবসটি পালিত হয়। বিশ্বজুড়ে দারিদ্র্য, ক্ষুধা ও মানুষের অসমতা দূর করাই দিবসটির মূল লক্ষ্য। বাংলাদেশেও গুরুত্বের সঙ্গে পালিত হয় দিবসটি। দিবসটির এবারের প্রতিপাদ্যের বিষয় হচ্ছে‘ বিল্ডিং ফরওয়ার্ড টুগেদার: এন্ডিং পারসিস্টেন্ট প্রোভার্টি রেসপেক্টটিং অল পিপল এন্ড আওয়ার প্লানেট’। নানা কর্মসূচির মধ্যদিয়ে আজ দেশে পালন করা হবে দিবসটি।

পূর্বকোণ/এএ