নগরীতে আনুষ্ঠানিকভাবে উদ্বোধন হল ‘বনজৌর রেস্টুরেন্ট। গতকাল বুধবার রাতে নগরীর জিইসি মোড়ে অবস্থিত রেস্টুরেন্টে কেক কেটে উদ্বোধন করেন তথ্য মন্ত্রী ড. হাছান মাহমুদ। এসময় তিনি বলেন, নতুন আঙ্গিকে যাত্রা শুরু করা বনজৌর অবকাঠামো যেভাবে সাজানো হয়েছে আশা রাখি খাবার পরিবেশনেও এমন মান বজায় রাখা হবে। তবে এসব রেস্টুরেন্টে মধ্য ও উচ্চ পরিবারের মানুষরাই খেতে আসবে। এ ক্ষেত্রে খাবার নষ্ট হবারও একটি বিষয় রয়েছে। অন্তত খাবার যেন নষ্ট না হয় সে দিকে খেয়াল রাখতে হবে। সমাজ সেবার জন্য যেমন সকলের দায়িত্ব রয়েছে, তেমনি বনজৌর এর ও কিছু দায়িত্ব আছে বলেও উল্লেখ করেন তিনি।

উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে আরও বক্তব্য রাখেন চট্টগ্রাম চেম্বার অব কমার্স এন্ড ইন্ড্রাস্ট্রি’র সভাপতি মাহবুবুল আলম, চট্টগ্রাম মেডিকেল কলেজ (চমেক) হাসপাতাল গ্যাস্ট্রোলজি বিভাগের সহযোগী অধ্যাপক ডা. বিনয় পাল, বনজৌর ব্যবস্থাপনা পরিচালক পলাশ কান্তি ও আক্কাস উদ্দিন। প্রসঙ্গত: দেশীয় পাশাপাশি থাই এবং চাইনিজ খাবারের আকর্ষণীয় সমাহার নিয়ে নতুন করে যাত্রা শুরু করলো ‘বনজৌর’ রেস্টুরেন্ট। যেখানে মাত্র ৭৫০++ টাকায় পাওয়া যাবে ৬১টি আকর্ষণীয় আইটেমের খাবার। এছাড়া নিজস্ব এপসের মাধ্যমে বাসায় কিংবা অফিসে খাবার পৌঁছে দিবে বনজৌর। পাশাপাশি দুপুরের লাঞ্চ ও রাতের ডিনার বক্সের বিশেষ ব্যবস্থা রয়েছে এ রেস্টুরেন্টে।