রমজানে সাধারণত কাজের চাপ বেশি থাকে। তাই শুরু থেকেই কিছু প্রস্তুতি নিয়ে রাখলে রমজানে কাজের সময়টা সহজ হয়। যেমন আগে থেকে ছোলা সিদ্ধ করে সংরক্ষণ করে রাখা, বেসন গুলিয়ে রাখা, চপ বানিয়ে সংরক্ষণ করা ইত্যাদি এমন নানা কাজ করে রাখলে রোজার সময়টা একটু আরাম পাওয়া যায়। রমজানে খাবার সংরক্ষণে কিছু গুরুত্বপূর্ণ টিপস ১. অনেক সময় ছোলা ভিজাতে ভুলে যাই। ইফতারের দুই তিন ঘণ্টা আগে মনে হয় ছোলা ভেজানোর কথা। তখন দ্রুত ছোলা সিদ্ধ করতে জানাবো একটি সহজ কৌশল। ছোলা এক […]